Heute möchte ich euch ein für die Weihnachtszeit typisches Gebäck aus Portugal vorstellen. Es ist ganz einfach herzustellen und besonders lecker!!! Auf Portugiesisch heißt es Broas Doces, was übersetzt suesses Brötchen bedeutet. In Portugal findet man es zur Weihnachtszeit in fast jedem Haushalt, besonders zur Freude der Kinder. Süße Brötchen …
Hunger !!! Nicht einkaufen gegangen…. Mal schauen was noch zu Hause ist… Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Dose Thunfisch 1 Handvoll eingefrorene Erbsen 1 Tasse Reis 1 bisschen Öl habe ich auch noch…. Zubereitung: Zunächst die Zwiebel in feine Würfel schneiden und in einen Topf mit heißem Öl geben. …
Bevor ich damit beginne, Euch die Kenntnisse und Rezepte der mediterranen Küche zu vermitteln, möchte ich zunächst ein wenig davon erzählen, wie …
